Sabrosura

Un recetario vegano. Índice

Platos ligeritos

• Sopa francesa de cebolla y lentejas con panecillos de no-queso
• Burritos veganos grab & go
• Buñuelos de plátano con chipotle, lima y cilantro

Platos contundentes

• Vegan shawarma
• Caldo de tofu y pak choi
• Pasta con salsa cremosa de champiñones y pollo vegano

Postres

• Rollos de canela con castaña caramelizada
• Cheesecake vegana al estilo NY